Tegucigalpa, Honduras.- El costo de los alimentos continúa presionando el bolsillo de los consumidores en la capital hondureña. Por segunda semana consecutiva, los productos lácteos registran incrementos en la Feria del Agricultor, mientras varias verduras y vegetales experimentan alzas que oscilan entre 5 y 20 lempiras.
En el área de lácteos, los vendedores reportaron un aumento de dos lempiras por producto. El queso semiseco pasó de 78 a 80 lempiras, el queso frijolero subió de 78 a 80 lempiras y el queso ahumado aumentó de 98 a 100 lempiras.
Los comerciantes atribuyen parte de estos ajustes al encarecimiento de los combustibles, debido al impacto que tienen en los costos de transporte de la mercadería. Además, no descartan nuevas modificaciones en los precios durante las próximas semanas.
Verduras registran los mayores incrementos
La vendedora Gloria Gonzales explicó que varios productos han experimentado aumentos importantes. Entre ellos mencionó el tomate, cuya libra pasó de 15 a 20 lempiras, mientras que el repollo subió de 10 a 20 lempiras.
También señaló que la lechuga registra un incremento considerable, al pasar de 15 a 40 lempiras por libra. La pacaya figura entre los productos que actualmente se comercializan a precios más elevados.
Por su parte, la comerciante María Sosa indicó que la cebolla roja pasó de 40 a entre 60 y 70 lempiras, mientras que el repollo aumentó de 30 a 50 lempiras y la lechuga de 20 a 40 lempiras.
Según la vendedora, las alzas están relacionadas, entre otros factores, con los efectos de la sequía sobre la producción agrícola. La papa también reporta un incremento de cinco lempiras.
Menos compras por el alto costo de los alimentos
Los comerciantes manifestaron su preocupación por la disminución de las ventas, debido a que los ingresos de muchas familias ya no son suficientes para cubrir sus necesidades alimentarias.
Los consumidores consultados también expresaron su inquietud por el encarecimiento de los productos y coincidieron en que el dinero resulta cada vez más insuficiente para completar las compras de la canasta básica familiar. Redacción Laura V