Cargill Food Latinoamérica es la nueva apuesta estratégica de la multinacional para integrar sus operaciones de alimentos en la región bajo una estructura ágil, eficiente y orientada a la innovación sostenible. Esta transformación consolida su compromiso con el desarrollo económico, la seguridad alimentaria y el fortalecimiento de su presencia en mercados clave del continente.
Desde su sede regional, Xavier Vargas, presidente de Cargill Food Latinoamérica, lidera esta nueva etapa que reúne en una sola plataforma los negocios de proteínas, aceites, harinas, cacao, edulcorantes, almidones y productos a base de tomate. “Nuestro objetivo es evolucionar como organización, anticiparnos a las necesidades del mercado y posicionarnos como un referente de calidad, innovación y responsabilidad en la industria alimentaria latinoamericana”, afirmó Vargas.
La integración no solo representa una modernización operativa, sino una oportunidad para capitalizar sinergias, acelerar la toma de decisiones y ofrecer productos alineados con las nuevas tendencias del consumo. Con esta visión, Cargill fortalece su capacidad de respuesta ante los desafíos del entorno global y regional.
Centroamérica y Colombia se consolidan como mercados prioritarios para esta nueva estructura, con un modelo sólido en el sector de proteína. En Honduras, Nicaragua y Costa Rica, la compañía ya cuenta con operaciones integradas, mientras que en Guatemala proyecta una expansión estratégica. Además, evalúa el ingreso al mercado salvadoreño, especialmente en el sector avícola, con nuevas inversiones en productos como huevo y alimentos procesados.
Más allá de la expansión geográfica, Cargill Food Latinoamérica se fundamenta en la sostenibilidad como eje transversal. La compañía trabaja en la implementación de tecnologías avanzadas y soluciones logísticas que permitan optimizar procesos, garantizar la trazabilidad y reducir su impacto ambiental. Este enfoque responde al compromiso de alimentar al mundo de manera segura, eficiente y responsable.
“El futuro de la industria está vinculado a nuestra capacidad de adaptarnos a las exigencias del consumidor, con propuestas innovadoras que respeten el entorno y garanticen valor agregado”, agregó Vargas. En este contexto, Cargill redobla sus esfuerzos por ofrecer productos frescos, nutritivos y seguros, reafirmando su liderazgo como proveedor confiable en América Latina.
Con presencia en más de 70 países, la multinacional continúa posicionándose como un actor clave en el escenario global. La creación de Cargill Food Latinoamérica no solo representa un hito corporativo, sino una puerta abierta a nuevas oportunidades de inversión, colaboración y desarrollo para los países de la región. Redacción Bruce Villatoro CEO DiarioHouse.Com