Tegucigalpa, Honduras.- El cacao hondureño continúa ganando presencia fuera del país y generando ingresos para productores de distintas regiones. En lo que va de 2026, Honduras ha enviado alrededor de 630 toneladas de cacao al mercado internacional, con ingresos estimados en 2.8 millones de dólares.
La producción nacional se concentra en varios departamentos, entre ellos Cortés, Yoro, Atlántida, Colón, Olancho, Santa Bárbara, Copán, El Paraíso y Gracias a Dios, donde anualmente se cosechan entre 1,700 y 2,000 toneladas.
Una actividad que involucra a miles de productores
La región noroccidental tiene un peso importante dentro de esta actividad agrícola. Allí se contabilizan aproximadamente 1,590 productores, quienes cultivan cerca de 1,800 manzanas de cacao.
De este grupo, alrededor de 1,200 productores están organizados en asociaciones, una estructura que facilita procesos como la comercialización, asistencia técnica y acceso a iniciativas de apoyo para el sector.
El cacao producido en Honduras también tiene diferentes destinos. Cerca del 80 % de las exportaciones se dirige a países de Centroamérica, principalmente Guatemala y El Salvador, mientras que el 20 % llega a Suiza.
Más empresas procesan el grano
Además de vender cacao en grano, el país ha comenzado a fortalecer su capacidad de transformación. Actualmente existen unas 70 empresas dedicadas al procesamiento del cacao, y aproximadamente el 60 % opera en la zona noroccidental.
Estas compañías participan en ferias y encuentros nacionales e internacionales, buscando ampliar los mercados y darle mayor valor agregado al cacao producido en Honduras.
SAG impulsa nuevas prácticas agrícolas
Como parte de las acciones para fortalecer la cadena productiva, autoridades de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), mediante PRONAGRO, sostuvieron reuniones con organizaciones de productores para presentar avances de investigaciones relacionadas con el uso de fertilizantes orgánicos.
Leslie Salgado, secretaria técnica de la Cadena de Cacao de SAG-PRONAGRO, destacó el acompañamiento que se brinda a los agricultores para mejorar las prácticas de cultivo, aumentar la productividad y mantener la calidad del grano.
La funcionaria señaló que el objetivo es continuar fortaleciendo la producción nacional y ampliar las oportunidades para el cacao hondureño en los mercados internacionales.
Las cifras frente a 2025
El comportamiento de 2026 se compara con las exportaciones registradas durante el año anterior. En 2025 Honduras exportó unas 915 toneladas de cacao en grano seco, generando aproximadamente 3.8 millones de dólares.
Actualmente, el precio de referencia del producto ronda los 5,900 dólares por tonelada, aunque el monto que finalmente recibe el productor o exportador puede cambiar dependiendo de la calidad del cacao y las condiciones internacionales del mercado. Redacción Laura V